O rzeczywistym prestiżu domu przesądza jego kuchnia. Jest ona dumą gospodarza, miejscem komponowania i przygotowywania potraw dla bliskich i przyjaciół. Gdy jest porządnie zaplanowana przebywanie w niej stanowi czystą radość, a pitraszenie zamiast codziennego znoju jest radością kompozytora szukającego właściwego połączenia dysonansów i konsonansów, słodyczy, goryczy oraz soli.